산다는 것은 서서히 태어나는 것이다. -생텍쥐베리 모든 악덕 중에 음주만큼 성공을 방해하는 것은 없다. -윌터 스코트 오늘의 영단어 - quicken : 빠르게 하다, 활기띠게 하다, 자극하다, 빨라지다, 활기 띠다Silks and stains put out the fire in the kitchen. ( 옷 사치가 심하면 끼니가 없다.)오늘의 영단어 - MIT : Massachusetts Institute of Technology : MIT공대오늘의 영단어 - four-square : 정사각형(의), 솔직한(하게), 견고한(하게)좋은 사람이건 나쁜 사람이건 상관하지 않고 이웃을 사랑하는 사람이야말로 가장 완전한 사람이다. -마호메트 동물은 자기와 같은 종류의 동물들과만 생활한다. 늑대가 양과 섞일 리는 없고, 하이에나가 개와 섞일 수가 있을까. 부자와 가난뱅이도 그와 마찬가지이다. -탈무드 오늘의 영단어 - UNIDO : UN Industrial Development Organization :유엔산업개발기구위장 관련 질환은 잘못된 식습관에서 비롯된 경우가 많다. 흰 밀가루빵, 백미밥은 동서양의 주식이다. 이 식품들은 과도하게 정제되어 비타민·미네랄류·섬유질·효소 등 미량 필수영양소들이 대부분 제거되어 있어 영양소의 불균형을 이루고 있다. 때문에 정제된 가공식품은 건강의 적이 되고 암을 불러일으키는 요인이 될 수 있다. 통밀빵이나 현미·잡곡 등을 주식으로 하고 흰설탕보다는 황설탕을, 제조염보다는 천일염을 볶아서 사용하고, 인공감미료나 보존제(방부제)의 사용은 피해야 한다. -신준식